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ワンボウルで♪さっぱり梅じゃこ和パスタ
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ワンボウルで♪さっぱり梅じゃこ和パスタ-レシピのメイン写真

ワンボウルで♪さっぱり梅じゃこ和パスタ

cafe0305
cafe0305 @cook_40065091

ボウルで和えるだけの簡単パスタ。
梅とみょうがにごま油の香りが効いてます♪
このレシピの生い立ち
梅とみょうがの組み合わせが好きで、あっさり和風のパスタにしてみました。

ボウルで和えるだけの簡単パスタ。
梅とみょうがにごま油の香りが効いてます♪
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梅とみょうがの組み合わせが好きで、あっさり和風のパスタにしてみました。

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ワンボウルで♪さっぱり梅じゃこ和パスタ

cafe0305
cafe0305 @cook_40065091

ボウルで和えるだけの簡単パスタ。
梅とみょうがにごま油の香りが効いてます♪
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梅とみょうがの組み合わせが好きで、あっさり和風のパスタにしてみました。

ボウルで和えるだけの簡単パスタ。
梅とみょうがにごま油の香りが効いてます♪
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梅とみょうがの組み合わせが好きで、あっさり和風のパスタにしてみました。

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材料

2人分
  • スパゲティ 160g
  • 梅干し 2個
  • みょうが 2本
  • ★ちりめんじゃこ 大4
  • ★煎り胡麻 大2
  • ★ごま油 大2
  • ★醤油 小2
  • ★胡椒 適宜
  • ★パスタの茹で汁 お玉1杯半
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作り方

  1. 1

    梅干しはまな板でたたき潰してピュレ状にし、みょうがは薄くスライスする

    • ワンボウルで♪さっぱり梅じゃこ和パスタ作り方1写真
  2. 2

    スパゲティを茹で始める

  3. 3

    1のボウルに★をすべて入れ、よく混ぜておく

    • ワンボウルで♪さっぱり梅じゃこ和パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったスパゲティを3のボウルに入れ、しっかり和えればできあがり♪

    • ワンボウルで♪さっぱり梅じゃこ和パスタ作り方4写真
  5. 5

    10/11/09:
    トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆お使いになるちりめんじゃこ・梅干しの塩分に応じ、醤油の量は加減してください

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cafe0305
cafe0305 @cook_40065091
2010/06/05 00:43に公開
旬のものをおいしくいただくことが好き。
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このレシピのキーワード

パスタ じゃこ みょうが 梅ぼし ゴマ

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