さくっと可愛いホタテのころころコロッケ☆
千尋＊ @chihiro_gohantime
「レシピの女王」用に考えた、まわりはサクッと中はふんわりのホタテコロッケです＊
形も可愛いのでおもてなしにお勧め＠＾＾＠
このレシピの生い立ち
ホタテを使った料理を考えて＊
さくっと可愛いホタテのころころコロッケ☆
「レシピの女王」用に考えた、まわりはサクッと中はふんわりのホタテコロッケです＊
形も可愛いのでおもてなしにお勧め＠＾＾＠
このレシピの生い立ち
ホタテを使った料理を考えて＊
作り方
- 1
にんにくをすりおろします。ホタテ、はんぺん、すりおろしたにんにく、小麦粉、こしょうをミキサーにかけて混ぜ合わせます。
- 2
食パン、玉ねぎを細かくみじん切りにします。
（パンのみみの部分は飾り用に少しとっておいて下さい） - 3
（1）の半量を更に３等分にし、中にクリームチーズと甘栗を入れて丸めます。
- 4
（1）の残りの半量にはカレー粉、パセリ、玉ねぎ（半量）を入れて混ぜ、
3等分にして丸めます。 - 5
パンの耳の端を三角に切り、(3)(4)それぞれにつけ、(2)の食パンも周りにつけて揚げます。
- 6
お皿にお好みのサラダと、糸唐辛子を上に飾ったら出来上がり☆
- 7
写真の付け合わせサラダは貝割れ大根とラッキョのサラダです＊
レシピID :18037452
コツ・ポイント
味を２種にして、形も可愛くして、
味も見た目も楽しめるところにしたのがポイント☆
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