鰆のキャペツ蒸し

野菜ソムリエしおり
野菜ソムリエしおり @cook_40121866

鰆は焼いても蒸しても美味しい！ビタミンＢ、ナイアシン、カリウムが豊富。関東は実は冬が鰆の旬です！
このレシピの生い立ち
春が旬だと思っていた鰆ですが、魚屋さんで駿河湾であがる鰆が今が旬だ！と教えてもらって思わず買ってしまいました。

鰆のキャペツ蒸し

こっぷぽ～ん's cooksnap of when they made 鰆のキャペツ蒸し.
野菜ソムリエしおり
野菜ソムリエしおり @cook_40121866

鰆は焼いても蒸しても美味しい！ビタミンＢ、ナイアシン、カリウムが豊富。関東は実は冬が鰆の旬です！
このレシピの生い立ち
春が旬だと思っていた鰆ですが、魚屋さんで駿河湾であがる鰆が今が旬だ！と教えてもらって思わず買ってしまいました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. キャベツ 1/8
  2. カブ ４個
  3. マイタケ 1/2パック
  4. 鰆 ２切れ
  5. にんにく １片
  6. オリーブオイル 大さじ１
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ①キャベツ1/8は更に２等分のくし形切り、カブは４等分、舞茸は食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ②シリコンスチーマーにキャベツを敷き、その上の鰆をおき、隙間に舞茸・カブを入れる。

  3. 3

    ③②にニンニクを入れ、オリーブオイルを上からまわし入れ、塩・胡椒を適宜ふる。

  4. 4

    ④シリコンスチーマにふたをしてレンジで５分。その後１分蒸らしたらできあがり！
レシピを編集
レポートを見る
共有
こっぷぽ～ん's cooksnap of when they made 鰆のキャペツ蒸し.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
野菜ソムリエしおり
野菜ソムリエしおり @cook_40121866
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりのピリ辛チャンプルー
  2. 超簡単♡カイワレとツナのマヨサラダ
  3. 超簡単♡エビとアスパラのガリバターソテー
  4. ラムのカレー炒め
  5. 超簡単♡鶏ももと蓮根の煮物
  1. 四角豆◇とぶた肉のニンニク炒め
  2. 簡単！里芋のあんかけまんじゅう☆
  3. ☆万能タレ☆
  4. しめじと春菊の煮びたし