揚げない簡単さつまいもチップス☆

ヴェルク's cooksnap of when they made 揚げない簡単さつまいもチップス☆.
さちとのん☆
さちとのん☆ @cook_40044796

簡単ヘルシーさつまいもチップス☆さつまいもの安い今の季節に是非っ♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが安いので手軽にさつま◯こ風のお菓子を作れないかと思って(^-^)/

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材料

一袋分
  1. さつまいも 1本(1kgでした)
  2. 片栗粉 5
  3. 小麦粉 1
  4. 水 適量
  5. 砂糖、塩 適量 サツマイモの甘さによって調整して下さい☆

作り方

  1. 1

    さつまいもをレンジか茹でるか蒸すか好きな方法で柔らかくする。

  2. 2

    ペースト状になるように袋の中で潰す。

  3. 3

    つぶつぶがなくなる位まで柔らかくなったら、お好みで砂糖と塩少々入れ袋の中でよく混ぜる。

  4. 4

    片栗粉と小麦粉を入れさらによく混ぜる。

  5. 5

    まとまる位になれば良いので目分量ですが、今回は片栗粉100g小麦粉20g位でした☆

  6. 6

    水を加減しながら入れ、少し硬めの生地にする☆綿棒で伸ばしやすい硬さならok

  7. 7

    鉄板の大きさに合わせて、何等分かにわけてから、綿棒で3ミリ厚位に伸ばしてオーブンで焼く♪

  8. 8

    焼けて冷めたら適当に袋の中で割るだけ～( ´ ▽ ` )ﾉ

  9. 9

    食物繊維たっぷりカリカリで美味しいですよ☆個人的にはさつま◯こよりアッサリしてて大好きです(^^)

コツ・ポイント

焦げないように注意♪♪笑

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レシピ作者

さちとのん☆
さちとのん☆ @cook_40044796
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野菜大好き新婚夫婦の健康生活( ^^)/料理好き☆お菓子作りさらに好き☆彡パン作りだーいすき★☆彡体に優しく美味しい料理！沢山研究するぞー！
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