簡単*ヘルシー*とんぺい焼き

れなちぃ:
れなちぃ: @cook_40122003

簡単、ヘルシー!!いいことだらけの、とんぺい焼き!!
このレシピの生い立ち
お好み焼屋さんで食べたとんぺいを家でもつくってみました。簡単でお財布にやさしい。
食物繊維、コラーゲンたっぷり!!

簡単*ヘルシー*とんぺい焼き

簡単、ヘルシー!!いいことだらけの、とんぺい焼き!!
このレシピの生い立ち
お好み焼屋さんで食べたとんぺいを家でもつくってみました。簡単でお財布にやさしい。
食物繊維、コラーゲンたっぷり!!

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. 豚バラ肉 180グラム
  3. 4個
  4. マヨネーズ 適量
  5. お好み焼きソース 適量
  6. かつお節 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    卵をしっかり白身がなくなるまで混ぜます。

  2. 2

    キャベツをざく切りに、肉は1センチくらいにきり、肉をいためます。

  3. 3

    ある程度肉をいためたらキャベツを入れて炒めます。かるく塩コショウをしたらお皿に盛ります。

  4. 4

    油をひいたフライパンに①のとき卵をひき、かるく菜箸でかきまぜ、卵が少し半熟になったら、③にフライパンをかぶせます。

  5. 5

    マヨネーズ、ソース、かつお節をかけたら、完成!!

  6. 6

    皆様のおかげで
    話題入りしました☆
    ありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

オープンオムレツ風に4人分を1つのお皿に盛るので、何度も卵を焼く必要がありません。
簡単なので特にコツなどありません。卵がうまくできなくても、ソースなどでごまかせますよ(^-^)*

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