塩昆布で♪水菜と豚肉のあっさり煮

ぼじょこ
ぼじょこ @cook_40120938

あっさりしてとっても美味~♪
とっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
水菜と塩昆布のサラダをアレンジしてみました。

塩昆布で♪水菜と豚肉のあっさり煮

あっさりしてとっても美味~♪
とっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
水菜と塩昆布のサラダをアレンジしてみました。

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材料

  1. 水菜 1袋
  2. 塩昆布 ※味をみながら(過程参照)
  3. 豚薄切り肉 200g
  4. 塩コショウ 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    切った水菜に、味をみながら塩昆布を混ぜる。※少々しょっぱめにしておくといいかも。

  2. 2

    フライパンで、軽く塩コショウした豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、1を投入し、混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後にお酒をふって、さっと煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

1番の過程にゴマ油をたらすと、「塩昆布と水菜のサラダ」ができますよ♪
これも是非試してね。

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