大根はピーラーで薄く切る。
ベーコン１㎝に切る。

オリーブオイルを熱し　ベーコンをかりかりめ　にする。

大根も入れ適度に炒める。塩コショウで味を調える。
バジル又はオレガノ
をふりかける。