大根の洋風炒め

Name: 大根の洋風炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: だいこん ７０g; ほうれん草 ２０g; きくらげ １枚; コンソメ顆粒 小さじ1/2; 塩 少々; サラダ油 少々

森の雨音 @cook_40252223

大根をコンソメの味で炒めてみたら、歯ごたえよく香ばしく仕上がりました。お弁当の一品にも。
このレシピの生い立ち
お弁当にもう1品、と、冷蔵庫にあった野菜を組み合わせてできました

大根の洋風炒め

森の雨音 @cook_40252223

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材料

だいこん７０g
ほうれん草２０g
きくらげ１枚
コンソメ顆粒小さじ1/2
塩少々
サラダ油少々

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作り方

1
大根は短冊切り、きくらげは一口大に、ほうれん草は3センチの長さに切っておきます。
2
フライパンに油を熱し、大根に焦げ目がつくように焼きます。きくらげも炒めます。
3
大根に焼き色がついたらほうれん草とコンソメも加え、炒め合わせ、塩で味を調えてできあがり。

コツ・ポイント

大根に焼き色がつくまで焼くと香ばしくおいしそうに仕上がります。

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つくれぽ

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森の雨音 @cook_40252223

2019/07/10 12:43に公開

シンプルでおいしい料理を作りたい！旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞　など

このレシピのキーワード

炒めものキクラゲほうれん草

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