ヘルシー☆カルボ風パスタ
nessy♪ @cook_40044440
生クリーム、牛乳不使用！ヘルシーにカルボナーラを☆ミ
このレシピの生い立ち
たまにはクリーム系パスタが食べたいけど、生クリームないしなぁー…牛乳もないじゃんΣ(~ロ~;)なかなか減らないスキムミルクの消費に☆
ヘルシー☆カルボ風パスタ
生クリーム、牛乳不使用！ヘルシーにカルボナーラを☆ミ
このレシピの生い立ち
たまにはクリーム系パスタが食べたいけど、生クリームないしなぁー…牛乳もないじゃんΣ(~ロ~;)なかなか減らないスキムミルクの消費に☆
作り方
- 1
水に塩を適量入れ、ほうれん草を茹でる。魚肉ソーセージを適当な大きさに切る。
- 2
カップなどに茹で汁をお玉に１杯強とり、コンソメを溶かす。
- 3
【２】に片栗粉とスキムミルクを加え、よく混ぜておく。
- 4
ほうれん草が茹で上がったら、水にさらし、適当な大きさに切ってよく絞る。同時に同じ鍋でパスタを茹で始める。時間は表示−1分
- 5
熱したフライパンに【３】を入れ、少しとろみが出たらほうれん草・魚肉ソーセージ・コーンを加え軽く塩こしょうする。
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに加えクリームとよく和えたら、溶いた卵を回し入れてパスタと絡める。
- 7
皿に盛り付けて、チーズ・ペッパーを振って完成☆ミ
コツ・ポイント
具材はお好きなものを入れてください(^-^)写真は少し煮詰め過ぎました(汗)少しスープを残すくらいがちょうどいいです♪
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