里芋と豚肉の甘辛炒め

ふぅこちゃん
ふぅこちゃん @cook_40090704

簡単！美味しい！里芋のとろみで甘しょっぱいお味が絡みます。お弁当にも♪煮込まないので楽ちんです☆
このレシピの生い立ち
里芋を簡単に美味しく食べたくて♪煮込まないので楽ちんです＾＾

里芋と豚肉の甘辛炒め

ぷいぷいルンルン's cooksnap of when they made 里芋と豚肉の甘辛炒め.
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簡単！美味しい！里芋のとろみで甘しょっぱいお味が絡みます。お弁当にも♪煮込まないので楽ちんです☆
このレシピの生い立ち
里芋を簡単に美味しく食べたくて♪煮込まないので楽ちんです＾＾
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材料

  1. 里芋 5個位
  2. 豚肉（バラでも小間切れでも） 150g位
  3. ●醤油 大さじ２
  4. ●酒 大さじ２
  5. ●砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    里芋を茹でる。もしくは冷凍里芋を使用の場合レンジで解凍しておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き豚肉を焼き、里芋もささっと炒める。

  3. 3

    ●を合わせてフライパンに回し入れる。

  4. 4

    ささっと炒めて絡んだら完成！

コツ・ポイント

冷凍の里芋だとさらに簡単です。大量に茹でて冷凍しておきましょう＾＾
タレはお好みで砂糖など調整して下さいね♪
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