むね肉・里芋のピリ辛甘辛炒め♪

京たまご @kotama12
むね肉と里芋を、豆板醤入りの甘辛ダレを加えて炒めからめました!ピリ辛甘辛で美味です♪里芋はレンチンで簡単下処理♪
このレシピの生い立ち
むね肉と里芋、むっちり&ツルツル食感です♪甘辛ダレに豆板醤を加えてパンチあるタレです。
むね肉・里芋のピリ辛甘辛炒め♪
むね肉と里芋を、豆板醤入りの甘辛ダレを加えて炒めからめました!ピリ辛甘辛で美味です♪里芋はレンチンで簡単下処理♪
このレシピの生い立ち
むね肉と里芋、むっちり&ツルツル食感です♪甘辛ダレに豆板醤を加えてパンチあるタレです。
作り方
- 1
里芋は皮を剥いてさっと洗ってから、レンジに5分かけて柔らかくします。
ニンニクはスライスします。 - 2
むね肉は、一口大に切ります。片栗粉を加えて和えます。
- 3
フライパンに油をひいて、むね肉を炒めます。
- 4
片面が焼けたら、里芋・ニンニクを加えます。
- 5
むね肉に火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。
- 6
照りよくからまれば完成です!
コツ・ポイント
ニンニクはお好みで、入れても入れなくても。
里芋はレンチンで下処理すると楽ちんです。
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