ﾌﾟﾁ☆おでん
★るなかお★ @cook_40102742
見た目ゎ薄いのに味ｼｯｶﾘ★我が家の定番おでんの味!!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったので、材料が揃ってない…ﾌﾟﾁおでん☆味付けゎ我が家の定番おでん
ﾌﾟﾁ☆おでん
見た目ゎ薄いのに味ｼｯｶﾘ★我が家の定番おでんの味!!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったので、材料が揃ってない…ﾌﾟﾁおでん☆味付けゎ我が家の定番おでん
作り方
- 1
鍋に水を入れ、1.5cm幅半月切りにした大根を20分下茹でする。
- 2
はんぺんゎ二等分に切り、具材を全て鍋に追加し白だしを入れ更に10分煮る。
- 3
最後に醤油と塩を入れ、弱火に落し蓋をして40〜50分ｺﾄｺﾄ煮て完成!
コツ・ポイント
本気ﾓｰﾄﾞ時の具材…大根、卵、はんぺん三種類、ちくわ、ｺﾝﾆｬｸ、結びしらたき、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、里芋、ｳｲﾝﾅｰ、巾着
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