ごろっと食べたいカリフラワー唐揚げ

ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701

コリコリ食感がおいしい!
このレシピの生い立ち
カリフラワーの食感が好きな人にはオススメ

ごろっと食べたいカリフラワー唐揚げ

コリコリ食感がおいしい!
このレシピの生い立ち
カリフラワーの食感が好きな人にはオススメ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. カリフラワー 1/3
  2. 小麦粉 大4
  3. ベーキングパウダー あれば大1
  4. 50cc~
  5. 揚げ油 適量
  6. 砂糖 大1.5
  7. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房にわけふわっとラップして500wで1分半チン

  2. 2

    小麦粉、ベーキングパウダーをあわせて水で溶いておく
    (もちろん市販の天粉でもOK)

  3. 3

    油を熱しカラッと揚げたら油を切る

  4. 4

    油をひかないフライパンに3を入れ、砂糖と醤油で絡めて出来上がり

コツ・ポイント

カリフラワーが嫌いな人には少しムリがある
食感メインのおかずです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701
に公開
同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ
もっと読む

似たレシピ