生姜とキムチの甘辛煮

koujuan @koujuan
冬にお勧め!体の暖まるしょうがの佃煮。ご飯によく合います!
このレシピの生い立ち
身体を温めるには生姜がいいと聞き、キムチ入りで佃煮にしてみました。
作り方
- 1
生姜は4㎝の千切りにする。
しいたけは軸を取り、細切りにする。
白菜キムチも繊維に沿って縦に細切りにする - 2
すべての材料を鍋に入れ、弱火で20分、汁けが少なくなるまで煮る。
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