スパイラルの食べ方
たくぱんまん @cook_40040647
ブロッコリーとカリフラワーをかけあわせた野菜だそうです。
食感はブロッコリーかな…
このレシピの生い立ち
生協で購入した産地支援の野菜の中に入ってました。
見た目はブロッコリーにもカリフラワーにも見えないんですが、味は旦那さんいわくブロッコリーだそうです。
くせがなく、どのように調理してもおいしそうなのでご紹介したくて…
スパイラルの食べ方
ブロッコリーとカリフラワーをかけあわせた野菜だそうです。
食感はブロッコリーかな…
このレシピの生い立ち
生協で購入した産地支援の野菜の中に入ってました。
見た目はブロッコリーにもカリフラワーにも見えないんですが、味は旦那さんいわくブロッコリーだそうです。
くせがなく、どのように調理してもおいしそうなのでご紹介したくて…
作り方
- 1
スパイラルを茹でただけです
- 2
生産者さんのアドバイスによると、くせがないのでどんな料理の仕方でもあうと。国産なので安心！芯まで茹でて食べちゃいます。
- 3
てんぷら、胡麻あえ、素揚げでもおいしいと思います。
コツ・ポイント
茹ですぎに注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18041498
