簡単!食べるラー油 de ポキ丼

ウワノソラ
ウワノソラ @cook_40035056

食べるラー油を使ったレシピ、その1。難しい手順は一切なし!鶏ささみで高タンパク、低カロリー♪
このレシピの生い立ち
食べるラー油を使ったレシピ!

簡単!食べるラー油 de ポキ丼

食べるラー油を使ったレシピ、その1。難しい手順は一切なし!鶏ささみで高タンパク、低カロリー♪
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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗2杯分
  2. 鶏ささみ 1本
  3. 大さじ1/2
  4. 温泉卵 2個
  5. [ A ]
  6. 食べるラー油 大さじ1
  7. たまねぎ(みじん切り) 1/2個
  8. 鷹の爪(輪切り) 1本
  9. [ B ]
  10. アボガド(1cm角程度) 1個
  11. レモン果汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ささみに酒を振りかけておく。A、Bそれぞれの材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、鶏ささみを茹でる。お湯が吹きこぼれないように目を離さないで!

  3. 3

    茹でた鶏ささみを指で割く。(棒棒鶏を作るときのように細かく割く)

  4. 4

    1で混ぜ合わせておいたA、Bの材料をごはんにのせる。

  5. 5

    具材の中心に凹みを作り、温泉卵をのせてできあがり!

コツ・ポイント

●鶏ささみの他、刺身用マグロ、ツナ缶、ボイルしたエビなど、お好みでアレンジしてみてくださいね!

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