ヘルシー♬しらたきde明太柚子胡椒パスタ

マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266

ダイエットに~❤ヘルシーなおかずがもう一品欲しい時にもいいですよ!!おつまみやお弁当のおかずにもgood♬
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお腹いっぱいパスタが食べたくてヘルシーなしらたきで作ってみました!

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ダイエット中でもお腹いっぱいパスタが食べたくてヘルシーなしらたきで作ってみました!

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材料

しらたき1パック分
  1. しらたき 1パック
  2. 辛子明太子(または明太子 1/3~1/2腹
  3. ☆バター 5g
  4. ☆白だし 小さじ1
  5. 柚子胡椒 小さじ1/2
  6. ☆塩胡椒 少々
  7. 青ネギ(小口切り) 適宜
  8. きざみ海苔 適宜

作り方

  1. 1

    しらたきは水洗いして鍋に水と一緒に入れて沸騰して3分ほど茹でる。ザルに上げて湯切りし鍋に戻し、乾煎りして水気を飛ばす。

  2. 2

    1の鍋に☆を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    器に盛り青ネギときざみ海苔をのせる。

コツ・ポイント

しらたきをしっかり乾煎りすると水っぽくならずに美味しく仕上がります。お好みで明太子や柚子胡椒の量は調節してください。

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