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☆簡単♪ホットケーキミックスでケーキ☆
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☆簡単♪ホットケーキミックスでケーキ☆-レシピのメイン写真

☆簡単♪ホットケーキミックスでケーキ☆

☆みーさ☆
☆みーさ☆ @cook_40122364

材料を【大さじ4】で統一したので作業時間も5分と簡単、なのに美味しいです!洗い物もボウルとゴムベラ1本だけ♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピで作った結果、自分好みの配合を決めようと思いレシピを作成してみました☆

旦那にも好評で家にある材料ですぐ出来るのでお気に入りのレシピです♪
写真はインスタントコーヒーでマーブルっぽくしましたf^_^;

材料を【大さじ4】で統一したので作業時間も5分と簡単、なのに美味しいです!洗い物もボウルとゴムベラ1本だけ♪
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☆みーさ☆
☆みーさ☆ @cook_40122364

材料を【大さじ4】で統一したので作業時間も5分と簡単、なのに美味しいです!洗い物もボウルとゴムベラ1本だけ♪
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材料

18㎝丸型、パウンド型1本分
  • 玉子 2個
  • 砂糖 大さじ4(約50g)
  • サラダ油 大さじ4(約50g)
  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳 大さじ4(30〜50CCくらい、他の具により調整する)
  • その他 バナナ、チョコ、サツマイモ、リンゴ、ココアなど
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作り方

  1. 1

    型を用意する。
    18cm丸型…油をティッシュで塗り、小麦粉をふるっておく。
    パウンド型…クッキングシートを敷く。

  2. 2

    ボウルに材料の上から順番に入れて混ぜる。牛乳は生地の固さを見ながら入れる。サラサラになりすぎないように。

  3. 3

    具を入れる場合はここで。バナナ2本、サツマイモ100g、板チョコ1枚、リンゴ1個…は問題なく膨らみました。

  4. 4

    型に流し込み、オーブン180度で35分〜40分焼く。焦げてきそうならアルミホイルをかぶせる。

  5. 5

    箸などで刺してみて生地がくっついてこなければ完成!

コツ・ポイント

砂糖は好みで増減して下さい。混ぜ具合も適当ですが1度も失敗した事ないです☆本当に簡単!焼きたても美味しいけど、ラップで包んで一晩寝かせるのも美味しいです♪レシピ少し変更しました〜☆

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☆みーさ☆
☆みーさ☆ @cook_40122364
2011/11/06 14:47に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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