作り方
- 1
さつま芋は洗い、ラップにくるみ、レンジで３～４分くらいチンする。
ボウルに◎を用意し、軽く混ぜる。 - 2
さつま芋が少し冷めたら、食べやすくカットして１のボウルに入れる。
- 3
芋をころもにくぐらせ、中火からやや強火で少し焦げ目がつくくらいに揚げる。
- 4
コツ・ポイント
電子レンジでチンした直後は、かなり熱いので火傷に注意して。そのままの状態で、少し冷ましましょう。
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