お好み焼きみたいなたこ焼き（#＾▽＾#）
よこたん＋α @cook_40118178
たこ焼き用の鉄板を出すのが面倒で、丸くなくても…と不精して作った結果、見た目お好み焼きになりました（＞▽＜）☆
このレシピの生い立ち
たこ焼きの鉄板を出さずに作れないかなぁと、普通に焼いてみた次第です（＾＾；）
お好み焼きみたいなたこ焼き（#＾▽＾#）
たこ焼き用の鉄板を出すのが面倒で、丸くなくても…と不精して作った結果、見た目お好み焼きになりました（＞▽＜）☆
このレシピの生い立ち
たこ焼きの鉄板を出さずに作れないかなぁと、普通に焼いてみた次第です（＾＾；）
作り方
- 1
だし・小麦粉・卵を混ぜたら、塩・醤油を加えます。
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- 2
たこ・万能ネギ・紅生姜を刻んで１に加え、混ぜます。
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- 3
フライパンに油をひき、生地を流し入れたらふたをして、ほどよく焦げ目がつくまで焼きます。
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- 4
ひっくり返したらふたをせず、焼き目がついたら完成！
千切りにした大葉と刻みのりをかけ、醤油で食べるのがおすすめ♪ -
- 5
こちらは定番のたこ焼き風☆
たこ焼きｿｰｽにﾏﾖﾈｰｽﾞ・かつお節・青海苔をかけたものです☆ -
- 6
たこ焼きｿｰｽは、とんかつｿｰｽ大さじ３・ｳｽﾀｰｿｰｽ、ｹﾁｬｯﾌﾟを各大さじ１に醤油を小さじ１弱で作れます♡
コツ・ポイント
たこの代わりに、ちくわやチーズをちぎったもの、ウィンナーを刻んで入れてもおいしいです＾＾b
生地をひっくり返した後、鍋肌から油を少量まわし入れると、端がカリッと仕上がります✿
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