ミートソースで肉じゃが

野ウサギ
野ウサギ @cook_40078552

ビーフシチューのようなおしゃれな肉じゃが。「610万人が選んだ大絶賛レシピ」に選ばれリーフレットを作っていただきました!
このレシピの生い立ち
ご近所さんからいただいた手作りミートソース。でもパスタが無いっ!・・・ということで作ってみました。

ミートソースで肉じゃが

ビーフシチューのようなおしゃれな肉じゃが。「610万人が選んだ大絶賛レシピ」に選ばれリーフレットを作っていただきました!
このレシピの生い立ち
ご近所さんからいただいた手作りミートソース。でもパスタが無いっ!・・・ということで作ってみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. たまねぎ 1個
  3. ミートソース缶 1缶
  4. しょうゆ 大さじ1と1/2
  5. 2カップ
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも・たまねぎは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、じゃがいもとたまねぎを炒める。
    透き通ってきたら水2カップを加える。

  3. 3

    ミートソース・しょうゆも加え、落し蓋をして弱火で軟らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

ミートソースにお肉が入っているので牛肉は入れませんでした。

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野ウサギ
野ウサギ @cook_40078552
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野菜が大好きで、「おまえはウサギかっ!」ってよく言われます。 噛み応えのあるものを食べると落ち着くのは私だけでしょうか?玄米にもハマリつつあります。
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