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だいすき！ぶり茶漬け
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だいすき！ぶり茶漬け-レシピのメイン写真

だいすき！ぶり茶漬け

ぷぅこ1207
ぷぅこ1207 @cook_40122416

小さな頃から大好きなブリ茶漬けです！すぐに作れて食欲なくても食べられます！
このレシピの生い立ち
小さな頃から大好きな料理です！食欲がなくても食べられる！時間がなくても作れる！はまる味です☆

小さな頃から大好きなブリ茶漬けです！すぐに作れて食欲なくても食べられます！
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小さな頃から大好きな料理です！食欲がなくても食べられる！時間がなくても作れる！はまる味です☆

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ぷぅこ1207
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小さな頃から大好きなブリ茶漬けです！すぐに作れて食欲なくても食べられます！
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小さな頃から大好きな料理です！食欲がなくても食べられる！時間がなくても作れる！はまる味です☆

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材料

4人分
  • ぶり【又は関鯖】 半身
  • 醤油 　　 身がひたひたにつかる位
  • 酒 　　 大匙2
  • 生姜 　　 小匙1
  • 刻み葱 　 適量
  • いりゴマ　 適量
  • ご飯 4人分
  • 温かい緑茶 適量
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作り方

  1. 1

    まずブリを刺身のように切ります。

  2. 2

    ボールに醤油、酒、生姜、ごま、刻み葱を入れ混ぜます。

  3. 3

    2に1を入れ30分から1時間位つけこみます。【味の濃いのが好きな方は時間を伸ばしてもOK！】

  4. 4

    あとはご飯につけ込んだブリを乗せ、付け込んだ汁を大匙2から3ほどかけ、温かいお茶をかけて出来上がり♪

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ぷぅこ1207
ぷぅこ1207 @cook_40122416
2010/05/27 10:07に公開
料理大好き新米ママですよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

お茶漬け ねぎ ぶり サバ 酒 ご飯 しょうが

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