美味しいイワシ天を使うと、お醤油だけで煮物ができます。このレシピの生い立ち油抜きしたイワシ天の風味を生かしてかぶの煮物を作ります
イワシ天は、多めのお湯で油抜きします。
かぶは皮をむいて4等分、ねぎは5㎝長さに切りました。
ひたひたのお水でイワシ天と、かぶ・長ネギを煮て、かぶが柔らかくなったら、しょうゆを入れて味付けます。
イワシ天は、油抜きして使います。
コピーしました!
なな☆ILC