作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
１と他の材料全てをビニール袋に入れ、よく揉み込んだら３０分以上、漬け込む。
- 3
フライパンに油を薄くぬり、２を入れて弱火でじっくり焼き、中まで火が通ったら完成！
コツ・ポイント
鶏肉の大きさによって、味噌の量を調整してください！
焼く時に油ではなく、バターを使うと風味がよくなります！
じっくり焼いて中まで、火を通してください！
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