しいたけのもろみ味噌マヨ焼

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

簡単メニューの椎茸マヨ焼
もろみそでうまみアップ!!
このレシピの生い立ち
チーズ焼などがおいしいしいたけ・・・
もろみ味噌が余っていたので、マヨネーズに混ぜて焼いてみました

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材料

二人分
  1. しいたけ 4個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. もろみ味噌 小さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸は石づきをとって綺麗に拭いておきます

  2. 2

    マヨネーズともろ味味噌を混ぜて、椎茸のカサの部分に塗ります

  3. 3

    フライパンに椎茸を並べて蒸し焼きにしてできあがりです

コツ・ポイント

椎茸のおつまみは簡単なのでとろけるチーズ、カマンベール、マヨネーズ、メンタマヨなど色々試しています
もろみ味噌とマヨネーズも良い感じです~

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レシピ作者

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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