簡単！誰でも出来る卵チャーハン！！

リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677

簡単にパラパラチャーハンが出来ます (*＾-＾)具材はお好みで良いですよ！準備さえすれば一気に出来あがります！
このレシピの生い立ち
残りご飯で簡単にチャーハン作りました。

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材料

１人分
  1. ☆御飯 ３００ｇ
  2. ☆卵 １個
  3. ☆塩 小さじ１/３
  4. ☆コショウ 少々
  5. ☆サラダ油 大さじ１弱
  6. ごま油 大さじ１
  7. ▲サラダ油 小さじ１
  8. ★ウインナー ２本
  9. ★長葱 ５㎝
  10. 酒 小さじ１
  11. 醤油 小さじ１強

作り方

  1. 1

    温かい御飯に☆印を混ぜる。ムラの無いようにすること。

  2. 2

    フライパンを温める。

  3. 3

    ▲を入れ★を炒め酒を加えて長葱がしんなりしたら１度火を止めて中身を取り出す。

  4. 4

    ３のフライパンにゴマ油を足し１を加える。ある程度平らにして３０秒位いじらないで！強火にして３と醤油を加える。

  5. 5

    全体に混ぜたら出来上がり！

  6. 6

    お皿に盛り付けて召し上がれ！！

コツ・ポイント

※御飯を加えたら強火で一気に仕上げるのがコツ！！
※具は何でも良いですが水分の多いのは避けましょう！
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(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪
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