生姜も入っているのでレバーが食べやすいです。このレシピの生い立ち余った材料で。
鶏レバーを薄切りにして、塩とこしょうで下味をつける。
フライパンで炒め、焼き色が少しついたら、◎の調味料を混ぜたものを入れて３分ほど炒める。
一口大に切ったキャベツをレンジで３分ほど炒めてやわらかくする。
キャベツと、薄切りにした人参も一緒に炒めて、全体的に火が通ったら完成。
レバーに味を強くつけたいと思って、この順番になってますので、炒め方はお好みで変えてください┏○
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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