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まかないうさこピザ
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まかないうさこピザ-レシピのメイン写真

まかないうさこピザ

うさこのパン屋さん♡
うさこのパン屋さん♡ @cook_40056181

我が家のランチは何しようか?そんな時の強い見方。強力粉とイースト、後はトッピングで簡単にできる、栄養満点のピザです!
このレシピの生い立ち
休日のランチ、家にあるもので何かできないものかと考えていたら、美味しいピザができました。オリーブオイルの代わりに、今、話題のココナッツオイルを使いました。

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我が家のランチは何しようか?そんな時の強い見方。強力粉とイースト、後はトッピングで簡単にできる、栄養満点のピザです!
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休日のランチ、家にあるもので何かできないものかと考えていたら、美味しいピザができました。オリーブオイルの代わりに、今、話題のココナッツオイルを使いました。

我が家のランチは何しようか?そんな時の強い見方。強力粉とイースト、後はトッピングで簡単にできる、栄養満点のピザです!
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材料

ピザ大1枚
  1. 強力粉 250g
  2. きび砂糖 5g
  3. 塩 5g
  4. ドライイースト 4g
  5. ココナッツオイル 30g
  6. 水 100g
  7. (トッピング)
  8. 玉ねぎ ハム バジル ピザソース トマトケチャップでも可 残ったカレー 適量
  9. トッピングはお任せ
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作り方

  1. 1

    ピザ生地の材料をホームベーカリーに入れ、15分捏ねる。その後は、生地を30分発酵させる。

  2. 2

    鉄板にオーブンシートを敷き、鉄板いっぱいに伸ばしていく。伸ばしたら、フォークで全体に穴を開ける。

  3. 3

    ピザソースまたは、ケチャップをピザ生地の上にぬり、好きな材料をトッピングする。最後にとろけるチーズをのせる。

  4. 4

    200度オーブンで20分焼く

コツ・ポイント

トッピングをアレンジして、我が家流のピザを作ってね〜。

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うさこのパン屋さん♡
うさこのパン屋さん♡ @cook_40056181
2015/06/09 11:44に公開

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