薄いハムサンド
薄いハムを薄い胡瓜と薄いパンで！
食感を楽しむサンドウィッチ♪
このレシピの生い立ち
薄いサンドイッチが食べたくて挟んでみた
アプリでひらく作り方
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包丁を少し厚いって感じるくらい炙り
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反対面も！温めるとパンが切りやすいので
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食パンを５ｍｍ程度にスライス
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胡瓜も
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半分にカットし
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15～20枚に薄くスライス
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中温のフライパンで
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少し焼き目が付く程度炙る
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バターを塗って
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胡瓜を縦
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横と並べて重ね
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生ハムを敷き
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パンをのせて
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さらに重ねていく
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全部重ねたら
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皿やトレーなど（1kg程度）でプレスします（10分程度）
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半切
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キャンディー絞りし
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セロファンでラップ
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スリーブでラッピングし完成
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コツ・ポイント
包丁を温め前後に大きくスライドさせ薄く切る
胡瓜も薄いほうが食感が楽しめる
プレスしきっちり接着させる
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