グレープフルーツゼリー
グレープフルーツの酸味とジュースの甘みで食べやすいゼリーです。
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが食べたくて
作り方
- 1
グレープフルーツを横半分に切り、スプーンなどで中身をくり抜く。(皮は容器として使うのでとっておく)
- 2
絞った果汁とジュースを合わせて400ccくらいにする。
- 3
ここに砂糖を入れ、よくかき混ぜる
- 4
水大さじ2にゼラチン5gを入れ湯煎、もしくはレンジでゼラチンをふやかしておく。
- 5
ゼラチンが溶けたら果汁と手早く合わせ、皮の容器に流し入れる。
- 6
冷蔵庫で固めて完成です♪
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