びっくり‼グレープフルーツゼリー
ayu1220 @cook_40064037
見た目は、グレープフルーツ(^_^)
食べてびっくり、中身はゼリー⁉
このレシピの生い立ち
見た目は、グレープフルーツなのに、中身はゼリー>_<⁉と、旦那様をびっくりさせたくて生まれました。
びっくり‼グレープフルーツゼリー
見た目は、グレープフルーツ(^_^)
食べてびっくり、中身はゼリー⁉
このレシピの生い立ち
見た目は、グレープフルーツなのに、中身はゼリー>_<⁉と、旦那様をびっくりさせたくて生まれました。
作り方
- 1
果肉を2枚スライスしておく。
-
- 2
グレープフルーツをスプーンでくり抜く、皮は後で使うので置いておく。
-
- 3
ゼラチンに水50ml加え、5分おき、ふやかし、湯せんし溶かす。
- 4
合わせて250mlになるように、グレープフルーツ果汁にソーダを加え、溶かしたゼラチンを加える。
-
- 5
グレープフルーツの皮の器に4を注ぎ、スライスしておいた果肉でフタをして、冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
今回、ピーチソーダで作りました。
さっぱりして美味しかったです。
ゼリーにしてもソーダのしゅわっと感もあって不思議な感じに仕上がりました。
盛り付け時にくし切りにしても可愛いです。
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