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香味つゆだれ
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香味つゆだれ-レシピのメイン写真

香味つゆだれ

チョーコー醤油です
チョーコー醤油です @cook_40048673

何にかけても美味しい料理になる香味だれ!
今回の写真は、例として豚肉にかけてみました。
ノンオイルでヘルシー!
このレシピの生い立ち
食研究家・石井夫妻から教えていただいた、おいしいレシピです。「おいしい料理を作るコツは、いい素材といい調味料を使って手早くお料理すること!」石井夫婦に普段から使っているチョーコー商品でカンタンにできる料理を皆様にご紹介します。

何にかけても美味しい料理になる香味だれ!
今回の写真は、例として豚肉にかけてみました。
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チョーコー醤油です
チョーコー醤油です @cook_40048673

何にかけても美味しい料理になる香味だれ!
今回の写真は、例として豚肉にかけてみました。
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食研究家・石井夫妻から教えていただいた、おいしいレシピです。「おいしい料理を作るコツは、いい素材といい調味料を使って手早くお料理すること!」石井夫婦に普段から使っているチョーコー商品でカンタンにできる料理を皆様にご紹介します。

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今回の写真は、例として豚肉にかけてみました。
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材料

2〜3人分
  • 白ネギ 20g
  • 土ショウガ 15〜20g
  • 赤ピーマン 30g
  • 調味料
  • 一本釣り鰹つゆ 100ml
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする

  2. 2

    切り立ての野菜と一本釣り鰹つゆを混ぜ合わせると、完成!

  3. 3

    きれいな空き瓶にいれ、ふたをして冷蔵庫で保存しましょう。
    保存期間は1ヶ月あ目安です。

コツ・ポイント

香味つゆだれをかけておいしい、おすすめ食材は、軽く塩をして焼いた豚肩ロース切り落とし、焼きナス、水ナス(塩水をくぐらせたもの)にかけるととてもおいしい! 
特に赤ピーマン入りですると豚やナスといった素材がおいしくご馳走になります。

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チョーコー醤油です
チョーコー醤油です @cook_40048673
2011/11/15 09:40に公開

このレシピのキーワード

長ネギ

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