作り方
- 1
鍋に☆を入れて沸騰させ、豚肉をしゃぶしゃぶしてお皿に取り出し、残ったつゆのアクを取り除く
- 2
うどんを500wのレンジで1分加熱して1に加え、カレー粉を加えて麺をほぐしながら軽く煮込む
- 3
丼に2を入れ、1で取り出した豚肉を載せて真ん中に卵黄を落とし、ネギを添えて、白いりごまを振ったら、出来上がり!
- 4
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- 5
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- 6
『とろ〜り!かにかまと玉子のあんかけうどん』( レシピID:19799944 )
- 7
2015/09/16「カレーうどん」のカテゴリに掲載されました♪
- 8
『おいしい健康』に掲載して頂いてます♪https://kenko.cookpad.com/recipes/8853
- 9
ブログを更新してます!
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- 11
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コツ・ポイント
めんつゆでお肉をしゃぶしゃぶするので、お肉にもしっかり味がついて、別茹でする手間も省けて一石二鳥です♪
うどんをレンジで温めてからつゆに加えると、ほぐしやすくなります!
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