STAUBで！塩肉じゃが
簡単！材料を全て鍋に入れて煮込むだけ！生姜の効いたあっさり肉じゃがです！ストウブで作る煮物は美味しい♡
このレシピの生い立ち
北海道から、たくさんじゃがいもと玉ねぎが届いたので、さっぱり味の肉じゃがにしました！
STAUBで！塩肉じゃが
簡単！材料を全て鍋に入れて煮込むだけ！生姜の効いたあっさり肉じゃがです！ストウブで作る煮物は美味しい♡
このレシピの生い立ち
北海道から、たくさんじゃがいもと玉ねぎが届いたので、さっぱり味の肉じゃがにしました！
作り方
- 1
しらたきはさっと水洗いして、食べやすい長さにカットしておく
-
- 2
じゃがいもは皮をむいて4等分、人参は1㎝幅のいちょう切り、玉ねぎはくし形切りにして、鍋に入れる
-
- 3
2の上にしらたきを散らして入れ、その上に豚ばら肉を重ならないように広げて乗せる
-
- 4
☆の調味料をまわしかけて火にかけ、沸騰したら、弱火で約1０分煮て火を止めしばらく放置する
-
- 5
塩分が足りない時は塩で味を整え、ネギを散らしたら、出来上がり！
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- 6
『STAUBを使って！塩豚のポトフ』（ レシピID：19051065 ）
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- 7
『STAUBで！めんつゆ肉じゃが』（ レシピID : 19451790 ）
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- 8
『STAUBで！豚肉のデミグラス煮込み♡』（ レシピID : 20026314 ）
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- 9
2017/11/01「塩肉じゃが」の人気検索で10位になりました！
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コツ・ポイント
油で炒めてない分、ちょっとヘルシーです！
（豚肉から出る油分と少量のごま油のみです）
STAUBなどの保温性の高い鍋で作り、火を止めて放置しておくと、そのまま調理が進み、ほっくほくで味がしみしみになります！
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