大根は皮をむき2ミリ厚さのいちょう切り。
スパムも同じ厚さにし食べやすく切る。

サラダ油で大根炒めスパムもいれ、大根にある程度火がまわったら酒をいれる。

だしの素、醤油をフライパンにひと回しいれたら完成。