さっぱり☆塩唐揚げ

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maasatan
maasatan @cook_40034230

写真の手前の唐揚げが、≪塩唐揚げ≫です♪
レモン汁をかけると、サッパリ感がＵＰ♪
このレシピの生い立ち
しょう油ベースがうちの基本の唐揚げ。いつもの味を変えたく、さっぱりと♪

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材料

２人分
  1. 鶏むね肉または、鶏もも肉 ２５０ｇくらい
  2. 酒 大１/２
  3. 塩 ～大１/２弱
  4. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットし、酒をふる。揚げる１０分くらい前に、肉に塩をもみこむ。

  2. 2

    １を揚げて、出来上がり♪

  3. 3

    ＊肉に塩をもみこむ時、ビニール袋に肉と塩を入れると手を汚さずに簡単に出来ます。

  4. 4

コツ・ポイント

塩は少ないかな～位が私は好き。レモン汁かけるとおいしいです♪

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レシピ作者

maasatan
maasatan @cook_40034230
に公開
２０１０年４月に、男の子を出産しました♪今は、子育てと家事で忙しい毎日★つくれぽの掲載も遅くなってしまいます（；－；）つくれぽしてくださった方ごめんなさい。忙しいけど、楽しく充実した毎日を過ごしてます♪
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