柿でデザート♪

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ミキサーでササッと簡単!
このレシピの生い立ち
たくさん柿をいただいたので何かできないかと応用きかせてつくりました

柿でデザート♪

ミキサーでササッと簡単!
このレシピの生い立ち
たくさん柿をいただいたので何かできないかと応用きかせてつくりました

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材料

小さい目のカップ4個
  1. 2こ
  2. 牛乳  100cc
  3.    ゼラチンを溶かす分量
  4. ヨーグルト 100グラム
  5. ゼラチン 小さじ  2
  6. レモン あれば少々

作り方

  1. 1

    柿は皮を剥く。適当な大きさにきっておく

  2. 2

    ゼラチンに水を入れてレンジで40秒加熱し、溶かす

  3. 3

    ミキサーに(1)の柿、ヨーグルト、牛乳をいれ混ぜる。混ざったら(2)のゼラチンもいれもう一度混ぜる

  4. 4

    容器にいれて冷蔵庫で冷やし固める。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

柿の甘みだけでは物足りないときは、容器に入れる前に、砂糖か、蜂蜜を加えてもう一度まぜあわせてご家庭の甘みにあわせてみてください。

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