蕎麦いなり＊マクロビ
ローズミント @cook_40035152
ちょっぴり甘いお揚げさんにすし酢で和えたおそばを詰めて。あっさりヘルシーに頂いちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
お揚げに麺類を詰めるのが好き☆
蕎麦いなり＊マクロビ
ちょっぴり甘いお揚げさんにすし酢で和えたおそばを詰めて。あっさりヘルシーに頂いちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
お揚げに麺類を詰めるのが好き☆
作り方
- 1
油揚げを油抜きする。沸騰したお湯で５分くらいしっかり茹でて、水洗い。水分をしっかり切っておく。
- 2
半分にカットして、袋になるように広げておく。
- 3
鍋に水100ｃｃ・酒・みりん・てんさい糖・水あめ・塩を加えて。油揚げを10分ほど煮る。
- 4
めんつゆ・しょうゆで味を整えて。ひと煮立ちしたら火を止める。
- 5
蕎麦を表示時間通り茹でる。
- 6
水で軽くしめて、しっかりと水気をきっておく。
- 7
ボールですし酢・刻んだ小ネギ・紅生姜で和える。
-
- 8
フォークを使って、そばをくるっと巻きつけながら。お揚げの中に詰める。
コツ・ポイント
市販のお揚げでもOK。しばらく置くと味が馴染んで美味しくなります。行楽にもオススメ☆
似たレシピ
-
-
そばと油揚げで●いなり風そば● そばと油揚げで●いなり風そば●
即席で１品いかがですか？そばを茹でて、味付け油揚げにつめるだけ♪万能ネギを散らして彩りよくしたら 汁をかけて出来上がり！
-
そばをリメイク☆簡単お稲荷さん♪♪ そばをリメイク☆簡単お稲荷さん♪♪
余った蕎麦をお稲荷さん用のあぶらげにつめてみました☆あぶらげに味もついているし、美味しぃです♪つめるだけで簡単なのに、
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045317
