ゴロゴロ野菜と骨付き鶏肉のミルクシチュ－

ゴロゴロ野菜と骨付き鶏肉のミルクシチュ－-レシピのメイン写真

ゴロゴロ野菜と骨付き鶏肉のミルクシチュ－

ｇｇｍ @cook_40097981

鉄鍋でつくると、素材の形はそのまんまで、味がギュ－トしみて鉄分も一緒に摂取できて一石二鳥だよ
（＾－＾）
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜が食べたかったので、この間入手したスノ－ピ－クの和鉄ダッチオ－ブンで、シチュ－をつくってみました。骨付き鶏肉の味がじゃがいもは皮つきのまんま・にんじんはゴロゴロサイズでも中まで味がしみて絶品
圧力鍋ではでないあじかな

鉄鍋でつくると、素材の形はそのまんまで、味がギュ－トしみて鉄分も一緒に摂取できて一石二鳥だよ
（＾－＾）
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たっぷり野菜が食べたかったので、この間入手したスノ－ピ－クの和鉄ダッチオ－ブンで、シチュ－をつくってみました。骨付き鶏肉の味がじゃがいもは皮つきのまんま・にんじんはゴロゴロサイズでも中まで味がしみて絶品
圧力鍋ではでないあじかな

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ｇｇｍ @cook_40097981

鉄鍋でつくると、素材の形はそのまんまで、味がギュ－トしみて鉄分も一緒に摂取できて一石二鳥だよ
（＾－＾）
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜が食べたかったので、この間入手したスノ－ピ－クの和鉄ダッチオ－ブンで、シチュ－をつくってみました。骨付き鶏肉の味がじゃがいもは皮つきのまんま・にんじんはゴロゴロサイズでも中まで味がしみて絶品
圧力鍋ではでないあじかな

鉄鍋でつくると、素材の形はそのまんまで、味がギュ－トしみて鉄分も一緒に摂取できて一石二鳥だよ
（＾－＾）
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たっぷり野菜が食べたかったので、この間入手したスノ－ピ－クの和鉄ダッチオ－ブンで、シチュ－をつくってみました。骨付き鶏肉の味がじゃがいもは皮つきのまんま・にんじんはゴロゴロサイズでも中まで味がしみて絶品
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材料

4人分

骨付き鶏肉 350ｇ程度
玉ねぎ 2個
ニンジン小 2本
ジャガイモ小 6個
ニンニク 2かけ
シロワインカップ1/2
オリ－ブオイルたっぷり
クレイジ－ソルトお好み
バタ－ 20ｇ
牛乳カップ2
とれたてほうれんそうおこのみ

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作り方

1
材料を用意しよう。
材料は大きめのザク切りにしよう
2
ザク切りした材料をダッチオ－ブンに入れ
クレイジ－ソルトオリ－ブオイルをたっぷりふりかけ、シロワインを入れてふたをする
3
オ－ブンで蒸し焼きする事30分
4
コンソメ・水牛乳を入れて、一煮立ちさせます。
5
最後にとれとれほうれんそうをいれて一煮立ちさせておいしいミルクシチュ－の出来上がり
6
じゃがいもは」皮つきのまんまだよ～
鉄鍋の威力はすごいよ

コツ・ポイント

鉄鍋か厚手のふた付きホ－ロ－鍋でつくろう
さいしょに蒸し焼きしようね。
牛乳を入れたら蓋はしないでね

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ｇｇｍ

ｇｇｍ @cook_40097981

2010/05/28 11:47に公開

安い食材で、短時間で、美味しく食べられるレシピを追及中です。我が家の毎日の、お家ご飯を見てくださいね。

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このレシピのキーワード

にんじんじゃがいもほうれん草にんにくバター牛乳玉ねぎワイン

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