作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて塩を入れた熱湯でゆでる
- 2
ささみは筋をとり、酒を振って電子レンジで3分ほど加熱。
（途中で裏返す）
火が通ったら細かく裂いておく - 3
すり鉢でゴマをする。すれたら味噌、マヨネーズ、ゴマ油を入れてペーストを作る
-
- 4
ブロッコリーとささみをペーストで和える。
コツ・ポイント
写真はささみなしバージョン。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045681
ブロッコリーは小房に分けて塩を入れた熱湯でゆでる
ささみは筋をとり、酒を振って電子レンジで3分ほど加熱。
（途中で裏返す）
火が通ったら細かく裂いておく
すり鉢でゴマをする。すれたら味噌、マヨネーズ、ゴマ油を入れてペーストを作る
ブロッコリーとささみをペーストで和える。
写真はささみなしバージョン。
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