作り方
- 1
雪姫茸は食べやすい大きさにスライス、ニンニクもスライスしておく
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- 2
糸唐辛子以外の材料をすべて小鍋に入れ火にかけ途中全体を混ぜながらオイルがグツグツいうまで熱する
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- 3
糸唐辛子を上に散らして出来上がり
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- 4
バゲットを添えて頂きます
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- 5
※雪姫茸・・エリンギに似たキノコで食感がアワビに近いと言われてます
別名：バイリング茸
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