もやしのシンプルお味噌汁

Name: もやしのシンプルお味噌汁
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 根切りもやし 2分の１パック; みりん 少々; だしの素(顆粒) 小さじ１弱; 合わせ味噌 大さじ２くらい

根切りもやしってスゴイのね
このレシピの生い立ち
普通のもやしよりちょっぴり割高の根切りもやしがなんとなく気になって買ってみました。
シンプルなお味噌汁でもやしそのものを味わってみました。

材料

二人分

根切りもやしが売っていたので使ってみました。
もやしの臭みも全くなくて、シンプルなお味噌汁にとっても合います。
あとは、ちょっぴり入れるみりんがポイントです。

吉田かおり @cook_40115903

2013/02/15 10:40に公開

プチベジ生活をしてみたいな。お料理得意じゃないけど、できるかしら？小さな一歩踏み出したところです。ガッツリ食べたい旦那さんも満足できる美味しくて優しい健康ごはん目指しまぁす(^_^)/

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