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かにかま焦がしガーリックバターソース
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かにかま焦がしガーリックバターソース-レシピのメイン写真

かにかま焦がしガーリックバターソース

ここまり
ここまり @cook_40032989

スギヨの”香り箱”を使ってまるで蟹を食べているような感覚になる魅惑の１品です！
このレシピの生い立ち
まるで蟹を食べているような気分にさせてくれるスギヨの”香り箱”。ささっと出来る1品です。

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材料

一人分
  • スギヨ”香り箱” 五本
  • にんにくみじん切り １片
  • 醤油 小さじ半分
  • 白ワイン 大さじ１
  • バター 1センチ
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくのみじん切りをいれ香りを出す

  2. 2

    香り箱の５本を１にいれ、軽くお好みで塩、胡椒し、こんがり色がつくように両面焼く

    • かにかま焦がしガーリックバターソース作り方2写真
  3. 3

    こんがり焼けたらバター、白ワインをいれアルコールを飛ばしたら醤油をいれ完成！

    • かにかま焦がしガーリックバターソース作り方3写真
  4. 4

    今回はこちらスギヨの”香り箱”を使わせていただきました。本物の蟹みたい！！

    • かにかま焦がしガーリックバターソース作り方4写真

コツ・ポイント

あまり強火でいるとこげてしまうので、弱火〜中火で香り箱を焼いてくださいね！

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ここまり
ここまり @cook_40032989
2013/02/15 23:40に公開
中学の息子、単身赴任中のパパさんの3人暮らし。久しぶりにクックパッド再開します！
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このレシピのキーワード

にんにく バター

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