子供と作る♪ ドーナツ(トッピングつき)

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

ホットケーキミックス使用の簡単ドーナツです。揚げたては、サクサクで美味しいです♪ポイントは生地を練らないようにすること!
このレシピの生い立ち
いつも家で作ってるドーナツです。キッズクッキングの実習用にアップしました。

子供と作る♪ ドーナツ(トッピングつき)

ホットケーキミックス使用の簡単ドーナツです。揚げたては、サクサクで美味しいです♪ポイントは生地を練らないようにすること!
このレシピの生い立ち
いつも家で作ってるドーナツです。キッズクッキングの実習用にアップしました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2.  (手粉用に取り分ける) 大さじ1
  3. 1個
  4. 牛乳 大さじ2
  5. ●溶かしたマーガリン(又はバター) 大さじ1
  6. グラニュー糖 適量
  7. チョコペン 1本
  8. アザランやチョコスプレーなど お好みで

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスは、ボウルに入れておく。

  2. 2

    小さな器に★印(卵と牛乳)を入れて混ぜておく。レンジでマーガリンを溶かしておく。

  3. 3

    ①に★印を入れて、ゴムべらで練らないように混ぜる。

  4. 4

    大体混ざったら、●印を入れてゴムべらで混ぜる。

  5. 5

    まとまったら手粉をつけて生地をボウルから取り出し、手で厚さ7mmくらいに延ばす。

  6. 6

    コップの縁に手粉をつけて生地を型抜きする。中心は、クッキーの型抜きやペットボトルの蓋などで型抜きする。

  7. 7

    フライパンに油を入れて、170℃くらいの温度で揚げる。時々裏返して、濃いきつね色(3分くらい)になるまで揚げる。

  8. 8

    揚がったら油をよく切って、熱いうちにグラニュー糖をまぶす。

コツ・ポイント

リング状の生地を揚げる時は、輪を手で少し広げてから油に入れると、揚がりやすく、綺麗なリング状になります。
チョコペンは、お湯で温めてから使ってくださいね。チョコスプレーなどは、チョコペンが乾かないうちにつけてください。

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まゆピン
まゆピン @cook_40034450
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インクを塗り合うゲームに励む働く主婦(^-^)自分時間が作れるようになってきたので、好きなこと再開だー!ちょこっと作ったものはこちら/2024.3月〜/わかば(*´u`*)https://twitter.com/mogumogu_wakabaなんとかなるさ!きっと大丈夫!見守るんだ!
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