簡単！手間なし！ごぼうの皮むき
❀まめりん❀ @cook_40107926
この方法なら、旨味を逃さず後処理ラクラク♪ぜひお試しください(*^^*)
このレシピの生い立ち
包丁の背だとこそげすぎちゃう。たわしだと事後洗うのが面倒。くしゃくしゃにしたアルミ箔じゃもったいない。市販の皮むき用手袋はイマイチ。そんな時、唐辛子を干していたネットに目がとまりました。
簡単！手間なし！ごぼうの皮むき
この方法なら、旨味を逃さず後処理ラクラク♪ぜひお試しください(*^^*)
このレシピの生い立ち
包丁の背だとこそげすぎちゃう。たわしだと事後洗うのが面倒。くしゃくしゃにしたアルミ箔じゃもったいない。市販の皮むき用手袋はイマイチ。そんな時、唐辛子を干していたネットに目がとまりました。
作り方
- 1
ネットを適当な長さに切ります。
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- 2
ごぼうにあてて、こするだけ(*^^*)
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- 3
流水でざっと流します。
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コツ・ポイント
目が粗く、ごわごわしているものがベストです。ネットを当てる向きで剥け方が変わるので、調整しながらこすってみてくださいね。
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