この方法なら、旨味を逃さず後処理ラクラク♪ぜひお試しください(*^^*)
このレシピの生い立ち
包丁の背だとこそげすぎちゃう。たわしだと事後洗うのが面倒。くしゃくしゃにしたアルミ箔じゃもったいない。市販の皮むき用手袋はイマイチ。そんな時、唐辛子を干していたネットに目がとまりました。