カボチャたっぷり♪ウインナーと♪洋風煮物
gereon @cook_40089302
かぼちゃをたっぷり使った、食べるスープのような洋風煮物です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん消費したくて、カボチャとウインナーメインでスープ煮にしてみました^^ ポトフと味付けは似ています。
カボチャたっぷり♪ウインナーと♪洋風煮物
かぼちゃをたっぷり使った、食べるスープのような洋風煮物です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん消費したくて、カボチャとウインナーメインでスープ煮にしてみました^^ ポトフと味付けは似ています。
作り方
- 1
ウインナ、カボチャは一口大にカット。
玉ねぎは薄切りに。 - 2
鍋に油（オリーブオイルなど）を熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。
- 3
鍋にひたひたの水を入れ、カボチャ、ローリエ、コンソメを入れる。
カボチャがやわらかくなるまで弱火で煮てください。 - 4
最後に塩コショウで味を整え出来上がり♪
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