バルサミコ酢入り☆骨付きチキンの照り焼き
きまらむたき @cook_40051357
鶏もも肉をそのまま焼いてタレをからめるだけ☆
簡単照り焼きにバルサミコ酢を加えてみました☆
お酒のおつまみにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が大好きなので、普通の照り焼きに加えてみました☆
バルサミコ酢入り☆骨付きチキンの照り焼き
鶏もも肉をそのまま焼いてタレをからめるだけ☆
簡単照り焼きにバルサミコ酢を加えてみました☆
お酒のおつまみにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が大好きなので、普通の照り焼きに加えてみました☆
作り方
- 1
鶏肉はキレイに洗って水気を拭き取り、軽く塩胡椒しておく。
- 2
フライパンに油を敷き、皮の方から強めの中火で焼き色をつけるように焼く。
- 3
焼き色がついたら裏返し、火を弱くして、蓋をして５分ほど中まで火を通すように焼く。
火が通ったら、余分な油を拭き取る。 - 4
よく混ぜておいた調味料をフライパンに入れ、お肉とよく煮絡める。
タレが絡んでトロッとしてきたら完成☆
コツ・ポイント
バルサミコ酢無しの普通の照り焼きの場合は、砂糖大さじ１.５でＯＫです☆
普通の照り焼きに飽きたら、試してみて下さい☆
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