シンプルがおいしい!鶏もも肉のホイル焼き

♫かほママ♫ @cook_40088437
話題入り感謝!玉ねぎが必須です。鶏のうまみを吸ってトロトロおいしい☆ぜひアツアツを食べてみてください!!
このレシピの生い立ち
子どものころ、母が時々作ってくれた一品。なぜか鶏肉よりも玉ねぎのほうが好きだった私ですが(苦笑)。塩加減を覚えておきたくてレシピに起こしました。
シンプルがおいしい!鶏もも肉のホイル焼き
話題入り感謝!玉ねぎが必須です。鶏のうまみを吸ってトロトロおいしい☆ぜひアツアツを食べてみてください!!
このレシピの生い立ち
子どものころ、母が時々作ってくれた一品。なぜか鶏肉よりも玉ねぎのほうが好きだった私ですが(苦笑)。塩加減を覚えておきたくてレシピに起こしました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大、玉ねぎは5ミリくらいの半月切りに。えのきは適度な長さに切る。
- 2
鶏肉に塩を振り、少しもんで下味をつける。
- 3
アルミホイルを長めに切り、その上に玉ねぎをのせ、塩少々をふる。玉ねぎの上に鶏肉・えのきをのせて胡椒を振る。
- 4
ホイルの端をくるむように包んで(完全に包めなくてOK)、フライパンに乗せ、ふたをして弱火で20分くらい蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
火加減(弱火でじっくり)を守ってくださいね。玉ねぎが焦げやすいのと、水分が飛んでしまいます。
あとはなにも難しいことはないので、手軽に作ってみてください^^ちなみに塩は少し粒の大きい天日塩を使っています。お家にある塩で加減してみてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単うまい☆鮭のホイル焼き☆バター醤油☆ 簡単うまい☆鮭のホイル焼き☆バター醤油☆
簡単美味しい野菜もたくさん食べれます(o^∀^o)トロトロ甘い野菜とバター醤油味の鮭が美味しい♪白身魚でも美味しいです‼★優羽★
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18047232