此方のオクラはよく育って、筋が残ることも･･･そんな残念なオクラは筋切りしてお肉に巻きましょう(^_^;)
このレシピの生い立ち
オクラの筋が残って、子どもたちが食べにくそうだったので、考えました。
でも、ここにたどりつくのに1年かかる自分って･･･にぶすぎ。すでに実行されている方がおられたらごめんなさい。