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歯ごたえ◎スナックエンドウのウメマヨ和え
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歯ごたえ◎スナックエンドウのウメマヨ和え-レシピのメイン写真

歯ごたえ◎スナックエンドウのウメマヨ和え

ちょん81
ちょん81 @cook_40116063

シャキシャキ☆
歯ごたえが良くて、さっぱりモグモグ頂けちゃいます♪
このレシピの生い立ち
スナックエンドウ大好き♪
いつもはマヨや味噌で食べますが、変わった食べ方がしたくて…

冷蔵庫に母特製の梅があったので(*^-^*)

シャキシャキ☆
歯ごたえが良くて、さっぱりモグモグ頂けちゃいます♪
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スナックエンドウ大好き♪
いつもはマヨや味噌で食べますが、変わった食べ方がしたくて…

冷蔵庫に母特製の梅があったので(*^-^*)

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歯ごたえ◎スナックエンドウのウメマヨ和え

ちょん81
ちょん81 @cook_40116063

シャキシャキ☆
歯ごたえが良くて、さっぱりモグモグ頂けちゃいます♪
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スナックエンドウ大好き♪
いつもはマヨや味噌で食べますが、変わった食べ方がしたくて…

冷蔵庫に母特製の梅があったので(*^-^*)

シャキシャキ☆
歯ごたえが良くて、さっぱりモグモグ頂けちゃいます♪
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スナックエンドウ大好き♪
いつもはマヨや味噌で食べますが、変わった食べ方がしたくて…

冷蔵庫に母特製の梅があったので(*^-^*)

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材料

2
  • スナックエンドウ 15本くらい
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • カリカリ梅 大きいの一つ
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作り方

  1. 1

    スナックエンドウは筋を取り、さっと茹でる。
    その間にカリカリ梅をみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズを入れ、みじん切りにした梅と良く混ぜる。

  3. 3

    茹でて水気を切ったエンドウを2に入れて良く混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

カリカリ梅は市販のものでOK♪
梅は甘めなものより、塩分のある方が合います(^з^)
カリカリ梅でなくても、小梅や練り梅でも美味しく頂けますよ。

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ちょん81
ちょん81 @cook_40116063
2013/02/21 11:37に公開

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スナップエンドウ

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